Devaux
Шампанский Дом Дэво – это история семейного виноделия с начала 19 века. Основанный в 1846 году братьями Жюлем и Огюстом Дэво, Шампанский дом передавался из поколения в поколение и имел одну историческую особенность. В течение 3х поколений Дэво управляли женщины, по различным причинам ставшие вдовами. История успеха «Вдов Дэво» необыкновенна – им удалось создать Дом превосходного шампанского, благородного и изысканного, каждая бутылка которого - показатель восхитительного характера Пино Нуар с особыми методами производства.
Мишель Паризо – винодел и Шеф-де-Кав Дэво, автор современного купажа и высокого стиля шампанских Дэво с 1999 года.
Мишель играет одну из важнейших ролей в создании каждой бутылки со знаком Дэво – он контролирует внедрение новых технологий на винодельне, имея необыкновенный интерес к новому и инновационному.
